MARIA JOSE
JARA PALACIOS
Investigadora en el periodo 2018-2018
![Foto de María Lourdes](/img/nophoto.png)
María Lourdes
González-Miret Martín
Publicaciones en las que colabora con María Lourdes González-Miret Martín (1)
2019
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Impact of a post-fermentative maceration with overripe seeds on the color stability of red wines
Food Chemistry, Vol. 272, pp. 329-336