LUIS
PEREZ RODRIGUEZ
Investigador no período 1980-2010
J.A.
Sánchez Pazo
Publicacións nas que colabora con J.A. Sánchez Pazo (1)
2002
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El intercambio protónico en la estabilización tartárica de los vinos de Jerez
XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001