Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional de Educación a Distancia (4)

2022

  1. Importancia de la producción alimentaria con calidad diferenciada en el desarrollo de los territorios rurales

    La España rural: retos y oportunidades de futuro (Cajamar Caja Rural), pp. 347-363

2021

  1. Prácticas sociales, representaciones y políticas en torno a la alimentación

    Éticas y Políticas de las Antropologías: XV Congreso Antropología ASAEE. Resúmenes y ponencias. 1, 2 y 3 de febrero de 2021

2019

  1. Motivations to consume ecological foods in alternative food networks (AFNs) in Southern Spain

    British Food Journal, Vol. 121, Núm. 11, pp. 2565-2577

2015

  1. Current situation of the Mediterranean container ports regarding the operational, energy and environment areas

    Proceedings of 2015 International Conference on Industrial Engineering and Systems Management, IEEE IESM 2015