B.
Domecq Williams
B. Domecq Williams-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
1990
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Efecto de las prácticas enológicas en vendimia sobre las levaduras responsables de la fermentación de mostos de Jerez (III) Modificación del pH por corrección de la acidez
Alimentación, equipos y tecnología, Año 9, Núm. 2, pp. 169-174
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Efecto de las prácticas enológicas en vendimia sobre las levaduras responsables de la fermentación de mostos de Jerez (IV) Estudio industrial
Alimentación, equipos y tecnología, Año 9, Núm. 4, pp. 171-174