Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Departament

Foto de Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Foto de M.

M.
Rodríguez Rodríguez

Publicacions en què col·labora amb M. Rodríguez Rodríguez (4)

1995

Estudio de mezclas de disolventes orgánicos y trigliceridos de aceite de linaza o los ácidos grasos libres. II.: Aplicación a la viscosidad de las ecuaciones de Andrade, Krone, McAllister e Hildebrand
Grasas y aceites, Vol. 46, Núm. 4, pp. 289-294
Estudio de mezclas de disolventes orgánicos y triglicéridos de aceite de linaza o los ácidos grasos libres. I.- Volumen molar, refracción molar y viscosidad dinámica
Grasas y aceites, Vol. 46, Núm. 3, pp. 183-195

1994

Estudios físico-químicos de miscelas de aceites vegetales. XV. Aplicación de las ecuaciones de Andrade y Krone a disoluciones de miristato de metilo y ciciohexano, hexano, tetracloroetileno o tricloroetileno
Grasas y aceites, Vol. 45, Núm. 4, pp. 224-226

1992

Estudio de volumen molar y refracción molar de miscelas de triglicéridos (triacetina, tributirina o tricaprilina) y alcoholes (etanol, 1-butanol o 1-hexanol)
Grasas y aceites, Vol. 43, Núm. 6, pp. 322-329