Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Departamento
Ecole Polytechnique de Montréal
Montreal, CanadáPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Ecole Polytechnique de Montréal (1)
2016
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Pilot-plant scale extraction of phenolic compounds from mango leaves using different green techniques: Kinetic and scale up study
Chemical Engineering Journal, Vol. 299, pp. 420-430