Capítols de llibre (1) Publicacions en què ha participat algun/a investigador/a

1985

  1. El sistema de criaderas y soleras de los vinos y brandys de Jerez

    Jornadas de Estudio 1985 [sobre] Aspectos Científicos de la Enología : Casa del Vino, Jerez de la Frontera (Cádiz), 17-18 de mayo de 1985 (Consejería de Agricultura y Pesca), pp. 89-102