El sistema de criaderas y soleras de los vinos y brandys de Jerez
Libro:
Jornadas de Estudio 1985 [sobre] Aspectos Científicos de la Enología : Casa del Vino, Jerez de la Frontera (Cádiz), 17-18 de mayo de 1985
Editorial: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía
Año de publicación: 1985
Páginas: 89-102
Tipo: Capítulo de Libro