Química Analítica
Departament
Universidad de Valladolid
Valladolid, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de Valladolid (1)
2018
-
Co-precipitation of anthocyanins of the extract obtained from blackberry residues by pressurized antisolvent process
Journal of Supercritical Fluids, Vol. 137, pp. 81-92