Aportaciones congreso (4) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2001

  1. Beneficios para la salud del consumo moderado de vino Fino

    Actas de las VI Jornadas del vino fino

  2. Determinación de ácidos orgánicos de bajo peso molecular en Brandy de Jerez por electroforesis capilar

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000

  3. Empleo de técnicas de intercambio iónico con vistas a reducir el contenido metálico en el vino

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000

  4. Oxidación controlada de la variedad Sauvignon Blanc: resistencia al pardeamiento, parámetros enológicos y sensoriales

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000