Departamento
Química Analítica
Aportaciones congreso (5) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2005
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Determinación de capsaicinoides en extractos de pimientos mediante cromatografía de líquidos empleando columnas monolíticas
Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico]
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Determinación de isoflavonas en bebidas de soja mediante EFS y CLAE
Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico]
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Determination of phenolics in cosmetic creams and similar emulsions
Journal of Chromatography A
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Extracción de capsaicinoides en pimientos mediante fluidos presurizados
Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico]
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Solid-phase extraction of soy isoflavones
Journal of Chromatography A