Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Murcia (3)

2022

  1. Base de datos de abejas ibéricas

    Ecosistemas: Revista científica y técnica de ecología y medio ambiente, Vol. 31, Núm. 3

2014

  1. Molecular Gastronomy in Spain

    Journal of Culinary Science and Technology, Vol. 12, Núm. 4, pp. 279-293