Institut de recherche
Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Chapitres d'ouvrages (2) Publications auxquelles un chercheur a participé
2000
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La bahía gaditana en la antigüedad tardía
Homenaje al profesor Carlos Posac Mon: Ceuta, 1998 (Instituto de Estudios Ceutíes), pp. 265-278
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La enología: hito en el desarrollo de la tecnología de los alimentos, enfoques actuales
La provincia de Cádiz: investigación y desarrollo. Actualidad política, económica y científica de la provincia de Cádiz (Servicio de Publicaciones), pp. 119-132