Estudio de propiedades fisico-quimicas de las miscelas de miristato palmitato y estearato de metilo en ciclohexano, hexano, tetracloroestileno o tricloroetileno

Resumen

En la presente memoria se han determinado los valores de tres propiedades: volumen especifico, indice de refraccion y viscosidad de las miscelas de los esteres metilicos de los acidos miristico, palmitico y estearico en ciclohexano, hexano, tetracloroetileno o tricloroetileno en un rango de temperatura de 278 a 313 k, a intervalos de 5 grados, a partir de los cuales se han podido deducir las expresiones que relacionan dichas propiedades con la composicion y la temperatura.Se han calculado los valores de volumen molar, refraccion molar y coeficiente de viscodad dinamica que permitan conocer si existen diferencias de comportamiento en cuanto a dichas propiedades entre los esteres metilicos y los acidos grasos ya estudiados de peso molecular similar. El estudio se ha realizado con las sustancias en forma de esteres metilicos (facilmente transformables en acidos) debido a la escasa solubilidad relativa de los acidos en los disolventes utilizados. El objeto del estudio es el de disponer de datos experimentales, fundamentalmente de viscosidad, que permitan aplicar a las miscelas de liquidos organicos de naturaleza diferente las teorias y modelos que existen en la bibliografia para predecir los valores de dicha propiedad. A tal efecto se han estudiado diferentes tipos de ecuaciones, encontrandose que, para el caso de las miscelas estudiadas, se obtienen buenos ajustes en el caso de las ecuaciones basadas en la teoria de volumen libre (ec. De hildebrand) y en el caso de las ecuaciones que relacionan la viscosidad con la temperatura (ec. Basada en la energia de activacion de andrade; ec. De krone). Sin embargo se observan ciertas deficiencias cuando se aplican estas ecuaciones independientemente. Por ello, se ha utilizado la ec. De macedo-litovitz que es una sintesis de ambas, obteniendose resultados mas satisfactorios en la prediccion de los coeficientes de viscosidad dinamica.