Análisis de los parámetros genéticos limitantes en la gestión y conservación de las poblaciones naturales Surmediterráneas y Atlánticas de la anchoa Engraulis encrasicolus

Resumen

Engraulis encrasicolus, es una especie de gran interés comercial al nivel mundial, por eso, sus caladeros se han sometido a sobrepesca, lo que les llevó a una situación crítica. Los objetivos de esta Tesis Doctoral, se han desarrollado en tres capítulos que abarcan estudios de los factores genéticos y ambientales que influyen en la gestión y conservación de E. encrasicolus, y también de marcadores moleculares para la diferenciación de esta especie con respeto a otras morfológicamente similares. En el primer capítulo, se ha caracterizado genéticamente 5 poblaciones naturales de la anchoa alrededor del campo de Gibraltar, 3 Españolas (Punta Umbría, Barbate y Almería) y 2 Marroquíes (Larache y Nador) mediante RFLPs del ADN mitocondrial de las subunidades 5 y 6 de la NADH deshidrogenasa. Los resultados obtenidos analizando 200 ejemplares de la anchoa repartidas entre las 5 poblaciones, muestran en general una variabilidad genética alta. Los valores de diferenciación genética entre poblaciones han sido significativos, con lo cual, no se trataba de una solo población panmíctica, sino de unidades de poblaciones diferentes, a pesar de la corta distancia entre ellas. Solamente la población de Nador presentó niveles bajos de variabilidad. La peculiaridad de la zona del estudio puede explicar la heterogeneidad de los resultados obtenidos, ya que las corrientes de masas de aguas superficiales y las diferencias oceanográficas de los dos mares tienen un papel importante en la dispersión o retención de larvas, juveniles y hasta adultos de peces pelágicos. Estos datos poblacionales nos ayudarán a manejar la composición demográfica de diferentes caladeros de la especie y, por lo tanto, su explotación. En el segundo capítulo, se ha analizado el efecto genotóxico de los contaminantes del medio marino sobre 5 poblaciones naturales de la anchoa, 2 Españolas (Punta Umbría y Almería) y 3 Marroquíes (Larache, Tánger y Nador) mediante el ensayo Cometa. Los resultados obtenidos muestran que las muestras de la zona de Tánger presentan los valores más altos de genotoxicidad para todos los parámetros analizados, seguida por Nador y Almería. Para averiguar si hay relaciones entre la tasa del efecto genotóxico y la variabilidad genética, se han analizado ejemplares de la zona de Tánger mediante RFLPs de las subunidades ND5/6 del ADNmt. Los resultados obtenidos mostraron una variabilidad genética muy baja, por lo tanto, los contaminantes presentes en el medio marino de las zonas de Tánger y Nador, tendrían un efecto selectivo purificador sobre los genotipos de las poblaciones de estas zonas. Según estudios anteriores sobre las contaminaciones en estas zonas, pudimos relacionar esta alta tasa del efecto genotóxico con los hidrocarburos y sus derivados, ya que la zona del Estrecho de Gibraltar se considera la primera en tráfico marítimo mundial. Estos resultados deben revertir en la mejora de la calidad medioambiental de la región, y en el abordaje de medidas de control de calidad del pescado de esta zona. Finalmente, se han estudiado familias multigénicas del ADNr 5S y del ARNpn U2-U5 con el objetivo de desarrollar marcadores de identificación de especies estrechamente relacionadas. La situación crítica de los caladeros de la anchoa ha obligado a las autoridades a decretar vedas o paros biológicos, por lo que se han acudido a los mercados exteriores sobre todo a importación de las especies de Engraulis Latinoamericanas. El análisis del gen ADNr 5S, nos permitió diseñar cebadores especie-específicos para diferenciar simultáneamente entre 4 especies de la familia Engraulidae; E. encrasicolus, E. mordax, E. ringens y E. japonicus, mediante un método fácil, rápido y fiable como la PCR-múltiplex. Estos resultados suponen un sistema de seguridad alimentaria y trazabilidad para evitar todo tipo de fraude o mal etiquetado del pescado, ya que las especies de la familia Engraulidae son muy parecidas morfológicamente.