Actualidad científica de la investigación en el vino de Jerez

  1. Pérez Rodríguez, L.
  2. Palacios Macías, Víctor M.
  3. Caro Pina, I.
Libro:
Cádiz ante el siglo XXI
  1. Fernández Alles, José Joaquín (coord.)
  2. Rodríguez Gómez, Francisco Javier (coord.)
  3. Fernández Alles, María Teresa (coord.)

Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Cádiz

ISBN: 84-600-9449-9

Año de publicación: 1998

Páginas: 145-159

Tipo: Capítulo de Libro