La complejidad del campo de la agroalimentación desde la sociología

  1. Porro Gutiérrez, Jacinto Manuel
Llibre:
Aspectos sociales, económicos y jurídicos de la agroalimentación: la perspectiva ecológica
  1. Peña Sánchez, Antonio Rafael (coord.)
  2. Porro Gutiérrez, Jacinto Manuel (coord.)

Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Cádiz

ISBN: 978-84-9828-326-6

Any de publicació: 2010

Pàgines: 33-58

Tipus: Capítol de llibre

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