La complejidad del campo de la agroalimentación desde la sociología

  1. Porro Gutiérrez, Jacinto Manuel
Liburua:
Aspectos sociales, económicos y jurídicos de la agroalimentación: la perspectiva ecológica
  1. Peña Sánchez, Antonio Rafael (coord.)
  2. Porro Gutiérrez, Jacinto Manuel (coord.)

Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Cádiz

ISBN: 978-84-9828-326-6

Argitalpen urtea: 2010

Orrialdeak: 33-58

Mota: Liburuko kapitulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet