Control del proceso de acetificación mediante SBSE-GC-MS e IR-MEDIO
- Durán Guerrero, Enrique
- Castro Mejías, R.
- Natera Marín, Ramón
Editorial: Junta de Extremadura
ISBN: 978-84-690-6060-5
Año de publicación: 2007
Páginas: 396-398
Congreso: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)
Tipo: Aportación congreso