Protocol for the Preparation and Development of Acetobacter Aceti Inoculum in Industrial Acetic Fermentations

  1. Mesa, M.M.
  2. Caro, I.
  3. Cantero, D.
Zeitschrift:
Chemical and Biochemical Engineering Quarterly

ISSN: 0352-9568

Datum der Publikation: 1996

Ausgabe: 10

Nummer: 1

Seiten: 15-20

Art: Artikel

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