Variations of the major volatiles through aging of sherry

  1. Martínez De La Ossa, E.
  2. Pérez, L.
  3. Caro, I.
Revista:
American Journal of Enology and Viticulture

ISSN: 0002-9254

Any de publicació: 1987

Volum: 38

Número: 4

Pàgines: 293-297

Tipus: Article

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus