Northern shrimp (Pandalus borealis) processing waste: Effect of supercritical fluid extraction technique on carotenoid extract concentration
- Razi Parjikolaei, B.
- Cardoso, L.C.
- Fernandez-Ponce, M.T.
- Mantell Serrano, C.
- Fretté, X.C.
- Christensen, K.V.
ISSN: 2283-9216
ISBN: 9788895608341
Any de publicació: 2015
Volum: 43
Pàgines: 1045-1050
Tipus: Article