Modelling the kinetics of growth of Acetobacter aceti in discontinuous culture: Influence of the temperature of operation

  1. De Ory, I.
  2. Romero, L.E.
  3. Cantero, D.
Revista:
Applied Microbiology and Biotechnology

ISSN: 0175-7598

Año de publicación: 1998

Volumen: 49

Número: 2

Páginas: 189-193

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S002530051157 GOOGLE SCHOLAR
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