Conversion of the mycotoxin patulin to the less toxic desoxypatulinic acid by the biocontrol yeast Rhodosporidium kratochvilovae strain LS11
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ISSN: 0021-8561, 1520-5118
Datum der Publikation: 2011
Ausgabe: 59
Nummer: 21
Seiten: 11571-11578
Art: Artikel