Air exposure in catshark (Scyliorhinus canicula) modify muscle texture properties: A pilot study

  1. Barragán-Méndez, C.
  2. Sánchez-García, F.
  3. Sobrino, I.
  4. Mancera, J.M.
  5. Ruiz-Jarabo, I.
Revista:
Fishes

ISSN: 2410-3888

Año de publicación: 2018

Volumen: 3

Número: 3

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FISHES3030034 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor