Production of submicron particles of the antioxidants of mango leaves/PVP by supercritical antisolvent extraction process

  1. Guamán-Balcázar, M.C.
  2. Montes, A.
  3. Pereyra, C.
  4. Martínez de la Ossa, E.
Aldizkaria:
Journal of Supercritical Fluids

ISSN: 0896-8446

Argitalpen urtea: 2019

Alea: 143

Orrialdeak: 294-304

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.SUPFLU.2018.09.007 GOOGLE SCHOLAR

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IMPREGNACIÓN DE EXTRACTOS Y FUNCIONALIZACIÓN DE NANOPARTÍCULAS ANTIOXIDANTES OBTENIDOS DE HOJAS DE MANGO MEDIANTE PROCESOS A ALTA PRESIÓN Y SU APLICACIÓN EN BIOMEDICINA.

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