Extraction of antioxidants from grape seeds employing pressurized fluids

  1. Taylor, L.T.
  2. Palma, M.
Liburu bilduma:
ACS Symposium Series

ISSN: 0097-6156

Argitalpen urtea: 2002

Alea: 803

Orrialdeak: 167-179

Mota: Artikulua