Novel analysis on aroma compounds of wine, vinegar and derived products

  1. Durán-Guerrero, E.
  2. Castro, R.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2021

Volumen: 10

Número: 6

Tipo: Editorial

DOI: 10.3390/FOODS10061245 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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