Sparking interest in restaurant dishes? Cognitive and affective processes underlying dish design and ecological origin. An fMRI study
- Muñoz-Leiva, F.
- Gómez-Carmona, D.
ISSN: 1873-507X, 0031-9384
Any de publicació: 2019
Volum: 200
Pàgines: 116-129
Tipus: Article