Análisis de resveratrol en vinos por cromatografía líquida de última generaciónLC/MS y LC/MS/MS
- García Barroso, Carmelo
- Domínguez, C.
- Guillén, D. A.
Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-7930-078-7
Any de publicació: 2002
Pàgines: 417-430
Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (23. 2001. Almendralejo)
Tipus: Aportació congrés