High-pressure extraction of astaxanthin from Haematococcus pluvialis

  1. Macias-Sánchez, M.D.
Llibre:
Global Perspectives on Astaxanthin: From Industrial Production to Food, Health, and Pharmaceutical Applications

ISBN: 9780128233047

Any de publicació: 2021

Pàgines: 355-373

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-12-823304-7.00002-7 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus