Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Instituto de investigación: Instituto de Investigación Marina (INMAR)

Área: Ingeniería Química

Grupo de investigación: Analisis y Diseño de Procesos con Fluidos Supercríticos

Email: dolores.macias@uca.es

Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doctora por la Universidad de Cádiz con la tesis Proceso de extracción de sustancias de interés (carotenoides y clorofila) a partir de microalgas marinas (Nannochloropsis gaditana, Synechococcus sp. y Dunaliella salina) mediante disolventes en condiciones supercríticas 2005. Dirigida por Dr/a. Miguel Rodríguez Rodríguez, Dr. C. Mantell Serrano.