Evolution of entrepreneurship research in the food sector: a bibliometric review

  1. Martín-Navarro, A.
  2. Lechuga Sancho, M.P.
  3. Martínez-Fierro, S.
Revista:
British Food Journal

ISSN: 0007-070X

Año de publicación: 2023

Volumen: 125

Número: 5

Páginas: 1537-1558

Tipo: Artículo

DOI: 10.1108/BFJ-04-2022-0388 GOOGLE SCHOLAR
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