Determination of Volatile Metabolites in Vinegar by Solid-Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry (SPME-GC-MS)

  1. Castro, R.
  2. Durán-Guerrero, E.
Revista:
Methods in molecular biology (Clifton, N.J.)

ISSN: 1940-6029

Año de publicación: 2023

Volumen: 2571

Páginas: 13-20

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/978-1-0716-2699-3_2 GOOGLE SCHOLAR

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