Tendencias de la tecnología enológica en la producción de vinos de calidad y modelos vitivinícolas
- Bauer, Florian
- Zamora Marín, Fernando
- Pérez Rodríguez, Luis
- Naes, Tormod
- Mínguez, Santiago
Argitaletxea: Gobierno de La Rioja
ISBN: 84-8125-241-7
Argitalpen urtea: 2006
Orrialdeak: 94-114
Biltzarra: Foro Mundial del Vino (4. 2004. Logroño)
Mota: Biltzar ekarpena