Tendencias de la tecnología enológica en la producción de vinos de calidad y modelos vitivinícolas
- Bauer, Florian
- Zamora Marín, Fernando
- Pérez Rodríguez, Luis
- Naes, Tormod
- Mínguez, Santiago
Éditorial: Gobierno de La Rioja
ISBN: 84-8125-241-7
Année de publication: 2006
Pages: 94-114
Congreso: Foro Mundial del Vino (4. 2004. Logroño)
Type: Communication dans un congrès