Comportamiento enológico de cuatro variedades tintas autóctonas andaluzas

  1. Puertas García, Belén
  2. Jiménez, M. J.
  3. García de Luján Gil Bernabé, Alberto
Libro:
XXIV Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 6 al 10 de mayo de 2002

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-079-5

Año de publicación: 2003

Páginas: 345-368

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (24. 2002. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso