Automated detection and quantification of adulteration in fruit juices using FT-IR

  1. PEREZ CALLE, JOSE LUIS 1
  2. Marta Barea-Sepúlveda 1
  3. Marta Ferreiro-González 1
  4. Miguel Palma 1
  1. 1 Universidad de Cádiz
    info

    Universidad de Cádiz

    Cádiz, España

    ROR https://ror.org/04mxxkb11

Actas:
FORENSICS 2022 - 3rd International Caparica Conference in Translational Forensics 2022

Editorial: PROTEOMASS Scientific Society

ISBN: 978-989-53350-7-7

Año de publicación: 2022

Páginas: 114

Tipo: Aportación congreso

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