Ingenios para comer mejor

  1. Luis Lafuente Molinero
  2. Antonio Juan Gámez López
Liburua:
Comer con ciencia
  1. Julio de la Torre Fernández-Trujillo (coord.)

Argitaletxea: Editorial UCA ; Universidad de Cádiz

ISBN: 9788498288834

Argitalpen urtea: 2023

Orrialdeak: 199-212

Mota: Liburuko kapitulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet