Publicaciones en las que colabora con J. M. Cantoral (3)

2018

  1. The influence of yeast on chemical composition and sensory properties ofrose wines

    Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences

2004

  1. Estudio de la competitividad de Botrytis Cinerea en viñedos del marco vitivinícola de Jerez

    Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, Núm. 21, pp. 34-38

2000

  1. Influence of the yeast genotypes on enological characteristics of sherry wines

    American Journal of Enology and Viticulture, Vol. 51, Núm. 1, pp. 15-21