Département: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Institut de recherche: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Domaine: Ingeniería Química

Groupe de recherche: Ingeniería aplicada a Bioprocesos

Email: carlosjose.alvarez@uca.es

Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción

Docteur à l Universidad de Cádiz avec la thèse Ensayo de diferentes procedimientos para el arranque de un proceso de codigestión anaerobia seca de forsu y lodos de depuradora en rango termofílico 2005. Dirigée par Dr. Diego Sales Márquez, Dr. Luis Isidoro Romero García.

Licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Cádiz en Junio de 1996 y premio extraordinario fin de carrera. Doctor por la Universidad de Cádiz en Abril de 2005 con el trabajo titulado "Ensayo de diferentes procedimientos para el arranque de un proceso de co-digestión anaerobia seca de OFMSW and lodos de depuradora en rango termofılico" calificado como Sobresaliente cum laude. Trabaja como profesor en la Universidad de Cádiz desde Diciembre de 2000. Y es, actualmente, Profesor Titular de Universidad desde Diciembre de 2016. Miembro del Grupo de investigación "Ingeniería aplicada a Bioprocesos" (TEP-993) desde mayo de 2023. Anteriormente fue miembro del grupo "Tecnología del Medio Ambiente" (TEP-181) del Plan Andaluz de Investigación desde 1997. Sus principales líneas de investigación abarcan el tratamiento biológico mediante digestión anaerobia y compostaje de aguas residuales y residuos sólidos para la producción de biometano, biohidrógeno y ácidos grasos volátiles. En los últimos años, ha comenzado a trabajar en una línea de producción de precursores de bioplásticos (poliláctico y polihidroxialcanoatos) a partir de los efluentes acidogénicos ricos en ácidos grasos volátiles. La productividad científica se puede valorar en la publicación de 44 artículos científicos (37 de ellos en revistas indexadas en el JCR), 24 clasificados en el primer cuartil, y en la publicación de hasta 4 libros (incluyendo la publicación de la tesis doctoral) y 6 capítulos de libro, además de figurar como coautor de 5 patentes y haber sido socio fundador de una empresa de base tecnológica (EBT). El índice bibliométrico "h" según SCOPUS tiene un valor de 19 (comprobado a 29 de enero de 2024). Actualmente tiene reconocidos dos sexenios de investigación, cuatro quinquenios docentes y cinco tramos del complemento autonómico (máximo posible). Se ha participado en 24 proyectos de investigación siendo investigador responsable en tres ocasiones y en 46 contratos de trabajos con el exterior conforme al artículo 60 de la LOSU siendo responsable del contrato en siete ocasiones.