ENRIQUE
DURAN GUERRERO
Profesor Titular de Universidad
María Jesús
Ruiz
Publications by the researcher in collaboration with María Jesús Ruiz (1)
2009
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Microoxigenación y adición de virutas en la elaboración de vinagres
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009