Departament: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Institut d'investigació: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Àrea: Producció Vegetal

Grup d'investigació: Ingeniería y Tecnología de Alimentos

Correu: ana.jimenezcantizano@uca.es

Àrees PAIDI: Agroalimentación

Doctora per la Universidad de Cádiz amb la tesi Caracterización molecular del banco de germoplasma de vid del Rancho de la Merced 2014. Dirigida per Dr. Alberto García de Luján Gil Bernabé, Dr/a. Rosa Adela Arroyo García.

Proyecto GO "INNOVAVINO": https://innovavino.grupooperativo.es/ Proyecto GO "INVITEC-PX": https://invitecpx.ecovalia.org/