MARIA DEL MAR
MESA DIAZ
Profesora Titular de Universidad
Isidoro
García García
Publicaciones en las que colabora con Isidoro García García (1)
2006
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Condiciones ideales para una oxidación acética rápida
Segundas Jornadas de I+ D+I en la Elaboración de Vinagres: Córdoba. Abril 2006