MIGUEL
PALMA LOVILLO
Catedrático de Universidad
G.
Fernández
Publicaciones en las que colabora con G. Fernández (1)
2005
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Determinación de capsaicinoides en extractos de pimientos mediante cromatografía de líquidos empleando columnas monolíticas
Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico]