MARIA DEL CARMEN
RODRIGUEZ DODERO
Profesora Titular de Universidad
Cristina
Martínez Montero
Publicaciones en las que colabora con Cristina Martínez Montero (1)
2004
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Analysis of Low Molecular Weight Carbohydrates in Food and Beverages: A Review
Chromatographia, Vol. 59, Núm. 1-2, pp. 15-30