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Forscher/innen
Ergebnisse
MARIA DEL CARMEN
RODRIGUEZ DODERO
Profesora Titular de Universidad
Universite Moulay Ismail De Meknes
Meknès, Marruecos
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Universite Moulay Ismail De Meknes
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universite Moulay Ismail De Meknes (1)
2023
Sensory Analysis as a Simple and Low-Cost Tool to Evaluate and Valorize a New Product from Local Fruits in Rural Communities: The Case of Highly Aromatic Vinegar from Prickly Pear Fruits
Beverages, Vol. 9, Núm. 3
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