
INMACULADA
SANTIAGO FERNANDEZ
Profesora Titular de Universidad
Departament: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Àrea: Enginyeria Química
Correu: inmaculada.santiago@uca.es
Doctora per la Universidad de Cádiz amb la tesi Efecto conjunto de la reducción de la presión de vapor y adición de CaCl2 sobre el equilibrio líquido-vapor de los sistemas binarios formados por 2-metil-1-butanol/etanol/agua 2000. Dirigida per Dr. Enrique Martínez de la Ossa, Dra. C. Pereyra López.