Saila: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Eremua: Ingeniaritza Kimikoa

E-maila: inmaculada.santiago@uca.es

Doctora por la Universidad de Cádiz con la tesis Efecto conjunto de la reducción de la presión de vapor y adición de CaCl2 sobre el equilibrio líquido-vapor de los sistemas binarios formados por 2-metil-1-butanol/etanol/agua 2000. Tesiaren zuzendaria Dr. Enrique Martínez de la Ossa, Dra. C. Pereyra López.