Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Área: Ingeniería Química

Email: francisco.trujillo@uca.es

Doctor por la Universidad de Cádiz con la tesis Sintesis, aislamiento, purificacion, analisis y evaluacion de propiedades tensioactivas de esteres metilicos sulfoxidados de rango detergente 1996. Dirigida por Dr/a. León Cohen Mesonero.