Department: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Area: Chemical Engineering

Email: francisco.trujillo@uca.es

Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doctor by the Universidad de Cádiz with the thesis Sintesis, aislamiento, purificacion, analisis y evaluacion de propiedades tensioactivas de esteres metilicos sulfoxidados de rango detergente 1996. Supervised by Dr. León Cohen Mesonero.